கல் உப்பில் வைட்டமின் கே சத்து நிறைந்துள்ளது. இது உடலின் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை அதிகரித்து, எலும்பு வலுபெற உதவுகிறது. இதனுடன், எலும்பு வளர்ச்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. பல்வேறு நோய்கள் உண்டாவதைத் தடுக்கிறது.
